萧家干简介

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萧家干简介

萧家干字嵩岭,乌镇人,近代著名实业家,中国民族乳品工业先驱。萧家干自幼勤奋好学,1916年毕业于乌镇植材小学;五四运动后,立志实业救国,报考上海复旦大学工商管理系。先后任教于复旦、群治两校。1930年,辞去教职,招股集资八万元,创办西湖炼乳股份有限公司。工厂与牧场皆采用科学管理,尤重视先进技术之采用。所有乳制

正文

萧家干字嵩岭,乌镇人,近代著名实业家,中国民族乳品工业先驱。萧家干自幼勤奋好学,1916年毕业于乌镇植材小学;五四运动后,立志实业救国,报考上海复旦大学工商管理系。先后任教于复旦、群治两校。

1930年,辞去教职,招股集资八万元,创办西湖炼乳股份有限公司。工厂与牧场皆采用科学管理,尤重视先进技术之采用。所有乳制品质量均可与舶来品媲美,不仅畅销国内,且远销东南亚诸国。

萧家干与乌镇的关系

萧家干自幼勤奋好学。民国5年(1916),毕业于乌镇植材小学。

萧家干人生履历

自幼勤奋好学。民国5年(1916),毕业于乌镇植材小学;9年,毕业于苏州英华中学.五四运动后,立志实业救国,报考上诲复旦大学工商管理系。13年毕业,先后任教于复旦、群治两校。

19年,辞去教职,招股集资八万元,创办西湖炼乳股份有限公司。公司在杭州钱塘门外石塔儿头购地四十亩,建乳晶制造工厂,萧家干任经理兼总工程师;在海宁县翁家埠、余杭县石门塘购地二千亩,开辟牧场,引进新西兰等国良种奶牛五百余头,纯种公牛数头,建立鲜奶基地;后又配套兴办牛种改良和兽医中心。

工厂与牧场皆采用科学管理,尤重视先进技术之采用。萧家干带领技术人员,借鉴西方乳品制造工艺,自行设计,制成真空浓缩机,生产出燕牌炼乳,其后又研制成我国第一代滚筒式薄膜干燥机,生产出燕牌奶粉,后又生产白脱、淡奶等。

所有乳制品质量均可与舶来晶媲美,不仅畅销国内,且远销东南亚诸国。西湖炼乳公司的成功,引起外商关注·某洋行表示,愿贷款十万英镑,妄图挤进资金,从内部控制公司;某外商表示,愿以重金相酬,并高薪礼聘萧家干去国外任职,以收购公司全部股票。萧家于不为私利所动,坚决维护民族工业的生存与发展.

萧家干的名人事迹

“七七”事变爆发,日军逼近杭州,为免工厂、牧场沦于敌手,毅然将工厂设备深埋地下,将乳牛送与山农(约定不宰食、不资敌),挥泪疏散职工,告别杭州。后辗转至四川自贡。当地土法制盐技术落后,萧家干悉心钻研,改进技术,于29年发明灶用 真空制盐机。

所产食盐纯度高达99 6%,生产率提高五十倍,获国家专利。是为该地机械化生产精制岩盐之开端。事载《国家盐业大典》此法沿用至今。30年,与重庆牛奶场合办重庆乳晶厂,继续生产燕牌奶粉。

后毁于洪水.抗战胜利后,携眷回至上海,兴办西湖炼乳公司上海工厂,受战后美国剩余奶粉倾销之冲击而倒闭。萧家干为发展民族乳品工业,屡仆屡起,艰苦备尝。新中国建立,为民族工业发展带来生机。

1951年,集资创办杭州联合乳品厂,再生产燕牌奶粉。公私合营后,该厂并入杭州民生制药厂,萧家干调杭州轻工业局任工程师。1957年,奉调黑龙扛省工业厅.时筹建牙克什乳品厂,萧家干改进原苏联设计的建厂方案,节省资金近一百万元。同年被错划为右派分子。1979年2月,给予纠错,恢复政治声誉。