Lan Zheng Xian Mei Bo Chen Shua ，Qing Hu Po 麵Gong Zao Shan 。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
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孙锐
《湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水》
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。诗句注释
鲜美(xiān měi ) : 1.新鲜美好。2.谓食物的滋味好。3.借指滋味好的食物。
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孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙 ► 孙锐的诗