Guan Gu Mi Wei {Zuo Mai You Ju }，釀Chu Cheng Gong Jiu 。
官酤米为{左麦右匊}，釀出成红酒。
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祖无择
《记万载风俗三绝·官酤米为{左麦右匊}》
官酤米为{左麦右匊}，釀出成红酒。诗句注释
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祖无择（ 1011—1084）蔡州上蔡人，初名焕斗，字择之。少学古文于穆修，又从孙明复受经学。仁宗宝元元年进士。出知袁州，首建学官，置生徒，学校始盛。英宗朝同修起居注、知制诰，加龙图阁直 ► 祖无择的诗