山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。

太守(tài shǒu ) : 官名。战国时对郡守的尊称。汉景帝时成为一郡的最高行政长官。至隋初废州存郡，州刺史代太守。明清时专以称知府。

然而(rán ér ) : 连词。表示意思的转折：虽然多次受挫，然而他并不灰心｜小草虽很娇嫩，然而生命力却很强。

山肴野蔌(shān yáo yě sù ) : 肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。

• 环滁、皆山也。
• 其西南诸峰，林壑尤美。
• 望之蔚然而深秀者，琅琊也。
• 山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。
• 峰回路转，有亭翼然、临于泉上者，醉翁亭也。
• 作亭者谁？
• 山之僧智仙也。
• 名之者谁？
• 太守自谓也。
• 太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。
• 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。
• 山水之乐，得之心而寓之酒也。
• 若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。
• 野芳发而幽香，佳木秀而繁阴、，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。
• 朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。
• 至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。
• 临溪而渔，溪深而鱼肥。
• 酿泉为酒，泉香而酒洌；
• 山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。
• 宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。
• 苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。
• 已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。
• 树林阴翳、，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。
• 然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；
• 人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。
• 醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。
• 太守谓谁？
• 庐陵欧阳修也。