Cha Ru Ying Zhao Quan ,Shang Zuo Xie Yan Jian 。

茶如鹰爪拳,汤作蟹眼煎。

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茶如鹰爪拳,汤作蟹眼煎。诗句注释

鹰爪(yīng zhǎo ) : 1.嫩茶。因其状如鹰爪,故称。2.常绿灌木。攀缘茎,叶子长椭圆形或宽披针形,花淡绿色至淡黄色,有浓厚的香味,可提取香精,也可用来熏茶叶。通称鹰爪花。也叫莺爪。

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诗句'茶如鹰爪拳,汤作蟹眼煎。'的作者
黄庭坚
《次韵感春五首·茶如鹰爪拳》介绍

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