暖日当头催展菜，和风次第遣开花。

开花(kāi huā ) : 花朵开放。唐．雍陶〈过南邻花园〉诗：「春风堪赏还堪恨，才见开花又落花。」唐．段成式《酉阳杂俎．卷五．诡习》：「又取花含默封于密器中，一夕开花。」近吐花,著花形容东西绽裂。《喻世

和风(hé fēng ) : 柔和的微风。《文选．潘岳．杨荆州诔》：「苛慝不作，穆如和风。」晋．束晢〈补亡〉诗六首之三：「黮黮重云，习习和风。」反狂风气象上指风速自三点五米至五点九米的风。

当头(dāng tóu ) : 1.正对面;迎头。2.为首;带头。3.缝在被子一端，作为前后标志并有防脏作用的布。

• 暖日当头催展菜，和风次第遣开花。
• 呼童远取溪心水，待客来煎柳眼茶。