鈒镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。

镜湖(Jing Hu ) : 1.古代长江以南的大型农田水利工程之一。在今浙江绍兴会稽山北麓。东汉永和五年(公元140年)在会稽太守马臻主持下修建。以水平如镜﹐故名。

莼菜(Chun Cai ) : 睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

蛤蜊(há lí ) : ①软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色生活在浅海底。②文蛤的通称。

• 鈒镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
• 乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。